การลงทุนในวิสกี้ – คนส่วนใหญ่ทีซื้อวิสกี้เพราะติดใจในรสชาติ พวกเขาต้องการลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างเเละหลากหลายหรือเพื่อพัฒนาเเละตอบสนองรสนิยมคนรวย แต่เมื่อเร็วๆนี้มีหลายคนที่เห็น “การลงทุนในวิสกี้วิสกี้” เป็นการลงทุนอย่างจริงจัง
เมื่อพูดถึงการลงทุนในเครื่องดืมเอลกอฮอล์ สิ่งแรกที่คุณนึกถึงอาจเป็นไวน์รสชาติเลิศ แต่สำหรับวิสกี้ “การลงทุนในวิสกี้” ที่หายาก อาจทำให้ได้รับผลตอบแทนที่ดีกว่า อย่างในปี 2015 vintage Macallan ที่มีอายุ 18 ปี จะให้ราคาถึง 780,000 ในปลายปี 2016 มีมูลค่าถึง 1,800,000 บาท เพิ่มขึ้น 142% ซึ่งดีกว่าการลงทุนกับไวน์ Bordeaux เสียอีก!
เมื่อเห็นเช่นนี้เเล้วคุณอาจคิดว่าการลงทุนในวิสกี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แต่มันไม่ง่ายเเบบซื้อวิสกี้ที่เก่าแล้วเงินก็ไหลเข้ากระเป๋า หากคุณต้องการที่จะได้ผลตอบแทนจากการสะสมวิสกี้ คุณก็ควรจะรู้เเนวทางบางอย่างที่ต้องทำตาม เเละนี่พื้นฐานการลงทุนในวิสกี้ รวมถึงสิ่งที่ควรทำเเละควรระวัง
ทำไมการลงทุนวิสกี้ถึงกำลังบูม?
ตลาดวิสกี้ในปัจจุบันนี้ส่วนใหญ่ถูกขับเคลื่อนด้วยประเทศจีน คนจีนเคยใช้วิสกี้ราคาเเพงอย่างเช่น vintage Macallan เป็น “ของขวัญเพื่ออำนวยความสะดวกธุรกิจ” (หรือ “สินบน” นั่นเอง) แต่รัฐบาลได้มีการปราบปรามจนเลิกทำกันไป เเต่ทุกวันนี้ความนิยมในการขายวิสกี้ในประเทศจีนเพิ่มขึ้นด้วยเหตุผลที่แตกต่างกันไป เเละหนึ่งในเหตุผลนั้นคือ ความมั่งคั่งที่เพิ่มขึ้นในเเถวเอเชียตะวันออกเเละออกเฉียงใต้ ซึ่งวิสกี้ถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยม และบ่งบอกถึงรสนิยมและความซับซ้อน
การเพิ่มขึ้นของกลุ่มคนเศรษฐีที่มีอายุต่ำกว่า 30 ปี ก็ทำให้ความต้องการวิสกี้ที่หายากนั้นเพิ่มขึ้นด้วย นอกจากนี้วิสกี้ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นิยมมากเป็นอันดับสามในหมู่คนจีนอีกด้วย แต่ไม่ใช่แค่คนจีนที่ดื่มวิสกี้ เพราะความต้องการวิสกี้ระดับพรีเมี่ยมนั้นกำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก โดยเฉพาะตลาดสำคัญอย่างสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา ซึ่งสร้างรายได้ต่อปีได้อย่างมหาศาล
3 สิ่งที่ต้องมองหาในการลงทุนวิสกี้
(1) ความหายาก :
ยิ่งวิสกี้นั้นหายากก็ก็ยิ่งเหมาะกับการสะสมมากขึ้นเท่านั้น เพราะการผลิตที่มีจำนวนจำกัดจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงทำให้วิสกี้นั้นได้รับความนิยมอย่างมาก รวมถึงมีวิสกี้ที่ผลิตมาโรงกลั้นที่ปิดตัวลงไปเเล้วเรียกว่า “silent distilleries” อย่าง Port Ellen ในเกาะ Islay ที่ปิดตัวลงในปี 1983 Diageo กลุ่มเครื่องดื่มที่เป็นเจ้าของนั้นได้ส่งผลิตภัณฑ์ Port Ellen ที่ยังเหลืออยู่สู่ตลาดทุกปีตลอด 17 ปีที่ผ่านมา เเละในปี 2016 มีราคาประมาณ 100,000 ต่อขวด
Collectability หรือ ความนิยมของผู้ผลิต :
วิสกี้ที่หายากนั้นไม่ได้ราคาเเพงเสมอไปยกตัวอย่างเช่น Talisker 12 ปี ซึ่งหายกพอสมควร เเต่ขายอยู่ที่เพียง 30,000 บาทเท่านั้น นั้นเป็นเพราะ Talisker นั้นไม่ใช่เเบรนด์ดัง คุณอาจจะคุ้นเคยกับอย่าง Macallan, Dalmore, Bowmore, Highland Park, Balvenie หรือ Glenfiddich เเละคุณรู้หรือไหมว่า วิสกี้จากแบรนด์พวกนี้มีแนวโน้มที่จะมีอยู่ในการประมูลอย่างต่อเนื่อง
Collectible Range (วิสกี้ที่ผลิตมาเป็นคอลเล็คชั่นและทำเป็นซีรี่ย์) :
จำ Macallan อายุ 18 ปีที่เราพูดถึงในตอนต้นได้ไหม? ส่วนหนึ่งที่วิสกี้นี้ขายได้ดีเพราะ collectible range โรงกลั่นจึงมีการปล่อยเป็ยซีรีส์ของ special edition ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สร้างคอลเล็คชั่นและทำเป็นซีรี่ย์เพิ่มมูลค่าของวิสกี้
ลงทุนในวิสกี้ยังไง?
หากคุณต้องการซื้อวิสกี้มาลงทุน คุณมีตัวเลือก 3 อย่างคือ :
1. ไปที่งานประมูลวิสกี้ ซึ่งเป็นที่ที่การลงทุนของวิสกี้ส่วนใหญ่สิ้นสุดลง แต่การซื้อประมูลนั้นเป็นสิ่งที่ท้าทาย ผู้ประมูลอาจชาร์ตราคาเพิ่มขึ้นถึง 25 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าวิสกี้เพื่อขาย ในขณะที่ยังมีค่าใช้จ่ายในการขนส่งและการเก็บรักษาอีกด้วย
2. การซื้อโดยตรง เเต่ก็ต้องคำนึงถึงผลตอบแทนที่จะได้รับ เนื่องจากทั้งต้นทุนการทำธุรกรรมในการซื้อและขายนั้นสูง
3. การลงทุนออนไลน์การใช้วิธีนี้ นักลงทุนสามารถซื้อและขายวิสกี้ในราคาขายส่งเพียงแค่ 100 บาท ต่อลิตร โดยใช้แพลตฟอร์มอย่าง WhiskyInvestDirect.com
สิ่งที่นักลงทุนวิสกี้ต้องระวัง
เช่นเดียวกับการลงทุนในการสะสมอื่น ๆ สิ่งที่นักลงทุนวิสกี้ต้องระวังคือของปลอม บางคนก็สามารถดูออกได้ทันที เเต่บางคนก็เจ้าเล่ห์ มีกลมากมายที่จะมาหลอก เเหล่งที่ค่อนข้างเชื่อถือได้ที่เเนะนำคือ Catawiki เเละ Rare Whisky 101 เเละเเน่นอนไม่มีกฏข้อใดห้ามซื้อขวดที่เปิดเเล้ว เเต่เมื่อซีลนั้นเปิดออกเเล้วคุณค่าของเครื่องดื่มก็จะดิ่งลงและวิสกี้ที่เปิดเเล้วนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ได้มีเพื่อลงทุนอีกต่อไป
การลงทุนในวิสกี้อาจดูน่าดึงดูด ให้ผลตอบแทนกับคุณได้ แต่ถือว่าเป็นธุรกิจที่ท้าทายและมีตัวแปรมากมายที่จะกำหนดความสำเร็จของคุณ เพราะความผันผวนของราคาขึ้นอยู่กับอุปสงค์และอุปทาน ซึ่งหมายความว่าราคานั้นมีขึ้นเเละลงตามทิศทางเศรษฐกิจ หากการลงทุนมีความเสี่ยงเกินไป เราอยากจะแนะนำให้คุณสะสมมากกว่า เพราะถ้ามีอะไรผิดพลาดและวิสกี้ขายไม่ออก อย่างน้อยคุณก็มีเครื่องดื่มสุดเจ๋งนี้ไว้โชว์
บทความโดย Wineman Thailand
อ่านบทความเรื่อง การเลือกแก้วไวน์เเดงให้เหมาะสม