ไวน์แดงแนะนำประจำวันศุกร์
April 24, 2020
Poderi Aldo Conterno, Barolo, Granbussia, 2009
ไวน์แดงแนะนำประจำวันศุกร์ ในสัปดาห์นี้ถือเป็นไวน์ที่ราคาสูงนิดนึง แต่รับรองว่าคุ้มค่าอย่างแน่นอนครับ
รสชาติไวน์ถือว่าแมนมากครับ มีกลิ่นคล้ายหนัง smoke เเละเชอรี่ เเละมีความ earthy เสริมเข้ามาถ้าปล่อยให้วายหายใจสักพัก
รสชาติเข้มข้น แทนนินนุ่มและซับซ้อน เก็บได้อีกเป็นหลายสิบปีก็ยังดื่มได้ครับ aftertaste ถือว่าไม่ได้ชัดเจนมากที่หวังไว้แต่ก็ memorable ครับ โดยรวมแล้วเป็นไวน์ที่ถูกปากมาก เป็นทุกอย่างที่ Barolo ควรจะเป็นและมากกว่า ถ้าปิดตาดื่มอาจนึกว่าเป็น Bordeaux ได้เลย
สำหรับที่มาผู้ผลิต Aldo Conterno นั้นเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่สำคัญที่สุดของประเทศอิตาลีเลยก็ว่าได้ตระกูล Conterno นั้นเริ่มบุกเบิกอุตสาหกรรมไวน์ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17 วันนี้ไร่องุ่นของ Aldo Conterno นั้นตั้งอยู่บนทำเลทองในเมือง Bussia และผลิตไวน์ Barolo ที่ดีมากที่หนึ่งในอิตาลี
Gran Bussia นั้นเป็นฉลากพิเศษที่รวบรวมองุ่นจากทั้งสามไร่ของผู้ผลิต และไม่ได้ผลิตทุกปีแต่เฉพาะในปีที่พิเศษเท่านั้น
บทความโดย Wineman Thailand
อ่านบทความเรื่อง การลงทุนในวิสกี้นั้นคุ้มค่าหรือไม่?